Lezzetli Yemek Tarifleri

Gül Reçeli Nasıl Yapılır?

0 138

Gül reçeli güçlü bir antioksidandır ve sağlığınıza tekrar kavuşmanızı sağlar. Günde 1-2 tatlı kaşığı gül reçeli yemek midedeki asidi azaltır. En iyi doğal kan temizleyicisidir, bu özelliği sayesinde sivilceyi önler.

İçindekiler

  • 200 gram kokulu gül yaprakları
  • 2 su bardağı şeker
  • 1/2 adet limon suyu
  • 2 su bardağı su

Yol Tarifi

  1. Gül yapraklarının arasındaki çürümüş ve kurumuş yaprakları ayıklayın.
  2. Gül yapraklarını dibindeki beyaz kısımdan kesin.
  3. Yapraklarını dikkatli bir şekilde birkaç kez sudan geçirerek yıkayın.
  4. Yıkadığınız gül yapraklarını fazla suyunu süzdürün.
  5. Derin bir tencerenin içerisine alın. Şekeri üzerine serpin ve bir gece bekletin.
  6. Ertesi gün suyunu salmış olan şeker ve gül yapraklarını kısık ateşte su ile birlikte kaynatın.
  7. Kaynama başlayınca limon suyunu sıkın ve özleşene kadar pişirmeye devam edin. Bu şekilde karıştırarak ortalama 20 dakika kadar pişirin. Ardından ocaktan alın ve karıştırarak oda sıcaklığına gelmesini sağlayın.
  8. Kavanozlara paylaştırın ve tamamen soğuduktan sonra ağzını kapatarak saklayın. İşte bu kadar, afiyet olsun.




Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.