Cevizli Levrek Sarma Tarifi Tarifi
Cevizli Levrek Sarma Tarifi: Glütensiz Akşam Yemeği
Akşam yemeğinde ailenizle paylaşabileceğiniz, hem sağlıklı hem lezzetli bir balık tarifi arıyorsanız, cevizli levrek sarma tam size göre. Glütensiz beslenmeye uygun olan bu tarif, 4 kişilik bir aile için ideal.
| Hazırlık Süresi: | 20 dakika |
| Pişirme Süresi: | 25 dakika |
| Toplam Süre: | 45 dakika |
| Porsiyon: | 4 kişilik |
| Zorluk: | Orta |
| Kalori: | 285 kcal/porsiyon |
Malzemeler
- 4 adet levrek fileto (her biri 150g)
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
- 2 adet havuç (rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak
- 1 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon
- Deniz tuzu
- Karabiber
Yapılışı
- Levrek filetoları yıkayıp kurulayın
- Ceviz, havuç, sarımsak ve maydanozu robottan geçirin
- Filetoların içine hazırladığınız karışımı yayın
- Filetoları rulo şeklinde sarın
- Fırın tepsisine zeytinyağı gezdirin
- Sarılmış filetoları tepsiye dizin
- 180°C önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin
Püf Noktaları
- Levrek filetolarını sararken çok sıkı sarmamaya dikkat edin
- Glütensiz beslenme için un kullanmadan pişirin
- Cevizleri mevsiminde taze olarak kullanın
Sunum Önerisi
Limon dilimi ve roka yapraklarıyla süsleyerek, yanında glütensiz kinoa pilavı ile servis yapın.
Besin Değerleri
- Kalori: 285 kcal
- Protein: 32g
- Karbonhidrat: 4g
- Yağ: 17g
- Lif: 3g
Bu tarif, omega 3 yağ asitleri açısından zengin levrек ve antioksidan özelliği yüksek cevizle hazırlanmış sağlıklı bir akşam yemeğidir. Glütensiz beslenenlerin rahatlıkla tüketebileceği bu yemek, çocukların balık tüketimini artırmak için de ideal bir seçenektir.