Lezzetli Yemek Tarifleri

Pancar Salatası Nasıl Yapılır?

0 7

Ispanakgiller familyasından olan bu besin; çorba, şeker, salata ve turşu yapımında kullanılır. C vitamini ve potasyum bakımından zengin olduğu için, özellikle diyabet hastalarına önerilen besinler arasındadır. Kan basıncını dengelediği için, haftada en az bir kez tüketilmelidir.

İçindekiler

  • 3 orta boy pancar
  • Yarım limonun suyu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Ceviz içi
  • Tuz

Yol Tarifi

  1. Pancarları temizleyip su dolu bir tencereye alın.
  2. Pancarlar yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika haşlayın.
  3. Suyu süzüp pancarların kabuğunu soyun.
  4. Rendenin iri yanıyla rendeleyip bir kaseye alın.
  5. Zeytinyağı ve limon suyunu bir kasede iyice çırpın.
  6. Tuzla tatlandırın.
  7. Sosu pancara ekleyip iyice karıştırın.
  8. Üzerine ceviz parçaları serpiştirin.




Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.