Roka Salatası
Roka Salatası
Balık sofralarında vazgeçemediğimiz yeşilliklerden olan roka, artık neredeyse tüm öğünlerde ve aperatif sandviçlerde yer alıyor. Roka salatası için sizlere farklı bir tarif hazırladık. Bu tarifi mutlaka deneyin. 🙂
Roka Salatası için Malzemeler
-
1 demet roka
-
6 adet cherry domates
-
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
-
5-6 ince dilim parmesan peyniri(veya eski kaşar)
Sosu için:
-
1 yemek kaşığı balzamik sirke
-
3 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1/2 çay kaşığı tuz-karabiber
-
1 çay kaşığı sumak
-
1/2 çay kaşığı kişniş
Nasıl Yapılır?
- İlk olarak rokaları birkaç parçaya ayıralım ve salata kasemizin içerisine alalım.
- Domatesleri kestikten sonra salataya ilave edelim. İsterseniz normal domates de kullanabilirsiniz.
- Fıstıkları salataya ilave edelim.
- Parmesan dilimlerini son olarak ekleyelim.
- Salata sosumuzu tüm malzemeleri karıştırarak ayrı bir kap içerisinde hazırlayalım.
- Salatayı sos ile birleştirerek karıştıralım ve özdeşleşmesini sağlayalım.
- Son aşamada istediğiniz gibi üstünü süsleyebilirsiniz.
- Deneyen herkese afiyet olsun.
Yeni tariflerimizden ilk olarak siz haberdar olmak ister misiniz? Bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip ederek yeni tariflerden anında haberdar olabilir ve aynı zamanda bize destek olabilirsiniz. Sizler için farklı salata tariflerini de linke bırakıyorum.