Muhammara Tarifi
Muhammara Tarifi
Yöreden yöreye isimler ve küçük yapım aşamasındaki farklılıkları ile değişiklik gösteren muhammara aynı zamanda acıka – acuka olarak da bilinir. Hafta sonu kahvaltılarınıza ekstra lezzet katması için bu tarifin tüm detaylarını sizler için toparladık. 🙂
Muhammara için Malzemeler
-
1 su bardağı domates salçası
-
1 su bardağı biber salçası
-
1 su bardağı sızma zeytinyağı
-
2 su bardağı ekmek kırıntısı
-
1 su bardağı ceviz içi
-
6 diş sarımsak
-
2 çay kaşığı karabiber
-
1 tatlı kaşığı kimyon
-
2 çay kaşığı pul biber (çocuklar için hiç kullanmayabilir veya miktarı azaltabilirsiniz)
Nasıl Yapılır?
- İlk olarak mutfak robotunda salçayı, ekmek kırıntılarını, zeytin yağını, cevizi, soyulmuş sarımsakları ve baharatları da ekleyerek çekiyoruz.
- Sonrasında servis tabağına alıyoruz ve cevizle süsleyerek servis ediyoruz. 🙂
- Kalan miktarı kavanoza alarak buzdolabında bir süre saklayabilirsiniz. Deneyen herkese afiyet olsun. 🙂
Yeni tariflerimizden ilk olarak siz haberdar olmak ister misiniz? Bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz. Hem anında tariflerden haberdar olup hem de bize destek olursunuz. 🙂 Bu tarif ile aynı zamanda daha fazla kahvaltı tarifine göz atmak isterseniz de linke tıklayabilirsiniz. 🙂