Kuzu Kaburga Tarifi
Kuzu Kaburga Tarifi
Kuzu kaburga tarifi yediden yetmişe herkesin çok sevdiği bir tariftir. Bu kusursuz tarif ile masalanırızı şenlendirip, sevdiklerinize mutlu anlar yaşatacaksınız. Şimdiden afiyet olsun! 🙂
Kuzu Kaburganın Tarifi
- 13 adet kuzu kaburga
- 8 adet arpacık soğan
- 2 adet havuç
- 2 orta boy patates
Marine için;
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kuzu Kaburga Tarifinin Hazırlanışı
- Öncelikle geniş bir kaba salça, soğan, sarımsak, zeytinyağı, kırmızı toz biber, karabiber, kimyon, kekik ve tuz ekleyin ve ardından iyice karıştırın.
- Hazırladığınız sosla kaburgaları tek tek soslayın.
- Sosladığınız kaburgaların üzerini streç filmle kapatarak, dolapta 2 saatlik dinlenmeye bırakın.
- Fırın tepsisine kaburgaları muntazam bir şekilde dizin.
- İsteğe bağlı olarak kaburgaların üzerine arpacık soğan, havuç ve patates doğrayabilirsiniz.
- Sebzeleri de tepsiye iyice yayın.
- Kaburgaları 180°C sıcaklıkta yaklaşık 50 dakika pişirin.
Daha fazla et yemekleri ve tarifler için Instagram hesabımızı ziyaret ediniz.