Lezzetli Yemek Tarifleri

Kuzu Kaburga Tarifi

0 24

Kuzu Kaburga Tarifi

Kuzu kaburga tarifi yediden yetmişe herkesin çok sevdiği bir tariftir. Bu kusursuz tarif ile masalanırızı şenlendirip, sevdiklerinize mutlu anlar yaşatacaksınız. Şimdiden afiyet olsun! 🙂

 

Kuzu Kaburganın Tarifi

  • 13 adet kuzu kaburga
  • 8 adet arpacık soğan
  • 2 adet havuç
  • 2 orta boy patates

Marine için;

  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytin yağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz

 

Kuzu Kaburga Tarifinin Hazırlanışı

  • Öncelikle geniş bir kaba salça, soğan, sarımsak, zeytinyağı, kırmızı toz biber, karabiber, kimyon, kekik ve tuz ekleyin ve ardından iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız sosla kaburgaları tek tek soslayın.
  • Sosladığınız kaburgaların üzerini streç filmle kapatarak, dolapta 2 saatlik dinlenmeye bırakın.
  • Fırın tepsisine kaburgaları muntazam bir şekilde dizin.
  • İsteğe bağlı olarak kaburgaların üzerine arpacık soğan, havuç ve patates doğrayabilirsiniz.
  • Sebzeleri de tepsiye iyice yayın.
  • Kaburgaları 180°C sıcaklıkta yaklaşık 50 dakika pişirin.

Daha fazla et yemekleri ve tarifler için Instagram hesabımızı ziyaret ediniz.





Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.