Oğmaç Çorbası
Oğmaç Çorbası
Oğmaç çorbası, yemekleri ve aşçıları ile ünlü Bolu şehrimize ait. Yemekleriyle ünlü olan şehirden de…
Yazar
Üzlemeli Pilav
Üzlemeli Pilav
Üzlemeli pilav, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nden yani Urfa şehrinden bizlere kadar uzanıyor.…
Perde Pilavı
Perde Pilavı
Perde pilavı, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nden yani Siirt şehrinden bizlere kadar uzanıyor. Bildiğiniz…
Urbanes Tarifi
Urbanes Tarifi
Urbanes tarifi ile hem farklı hem de mükemmel bir salata tarifi deneyimlemeye hazır mısın?…
Samsa Tatlısı
Samsa Tatlısı
Samsa tatlısı, resmen baklavaya dişli bir rakip. Biraz zahmetli olsa da nefis bir şerbetli tatlı.…
Pamuk Prenses Tatlısı
Pamuk Prenses Tatlısı
Adı gibi şirin mi şirin olan Pamuk Prenses Tatlısı tarifini denemeye hazır mısınız? Gene bir…
Paluze Tarifi
Paluze Tarifi
Paluze tarifi ile yeni bir lezzet denemeye hazır mısınız? Bu tarif ile yine Balkan coğrafyasına…
Celuvki Tarifi
Celuvki Tarifi
Celuvki tarifi, balkanların en sevilen tatlılarından bir tanesi. Eğer farklı bir tatlı tarifi…
Kaymaçina Tatlısı
Kaymaçina Tatlısı
Kaymaçina tatlısı, nam-i diğer Üsküp tatlısı. Bu tarif yapması oldukça kolay ve bir o kadar da…
Rumeli Tatlısı
Rumeli Tatlısı
Rumeli tatlısı, yani diğer adıyla Kozacke Kapice. Rumeli coğrafyasında hemen hemen herkesin bayıla…