1. İlk olarak kullanacağımız tavayı ısıtalım.
2. Tava ısındıktan sonra zeytinyağını ilave edelim ve 1-2 dakika bekleyelim.
3. Soğanı küp küp yemeklik doğrayalım ve sarımsakları iri iri dilimleyelim.
4. Soğan ve sarımsağı birlikte soteleyelim.
5. İyice yıkayıp temizlediğiniz ıspanakları ekleyerek soğan ve sarımsakla kavurun. (Ispanakları ben sirkeli suda da yıkadıktan sonra biraz bekleterek güzelce süzüyorum isterseniz siz de böyle yapabilirsiniz.)
6. Ispanak kavrulduktan sonra tuz ve karabiber ekleyelim.
7. İyice karıştırdıktan sonra soğuması için karıştıralım. Ardından yoğurdumuzu ilave ederek iyice birbiri ile özleştirelim.
8. Servis tabağına ıspanak boraniyi düzgünce yayarak alalım.
9. Aynı zamanda tereyağını eriterek 1 çay kaşığı toz kırmızı biberle tatlandıralım.
10. İçine çam fıstıklarını ekleyelim ve 1-2 dakika kısık ateşte kavuralım.
11. Son olarak ıspanak boraninin üzerine baharatlı ve tereyağında kavrulan çam fıstıklarını yayarak dökelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!

Yeni tariflerimizden ilk siz haberdar olmak ister misiniz? O zaman bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz. Bu meze yanında aynı zamanda et yemekleri çok yakışacaktır. Et yemeklerine göz atmak için bağlantıyı tıklayabilirsiniz.