Ispanak Borani Tarifi
Ispanak Borani
Tam da ıspanak mevsiminde lezzeti ile sofraları şenlendirecek harika bir ıspanak borani tarifi ile sizlerleyiz. İşte tarifimizin detayları…
Ispanak Borani Malzemeleri
- 300 gram ıspanak
- 1 adet soğan
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kase yoğurt (İsterseniz süzme yoğurt ile karışık kullanabilirsiniz)
- 2 diş sarımsak
Üzeri İçin:
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
2 yemek kaşığı çam fıstığı
-
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Ispanak Borani Tarifi Nasıl Yapılır?
-
İlk olarak kullanacağımız tavayı ısıtalım.
-
Tava ısındıktan sonra zeytinyağını ilave edelim ve 1-2 dakika bekleyelim.
-
Soğanı küp küp yemeklik doğrayalım ve sarımsakları iri iri dilimleyelim.
-
Soğan ve sarımsağı birlikte soteleyelim.
-
İyice yıkayıp temizlediğiniz ıspanakları ekleyerek soğan ve sarımsakla kavurun. (Ispanakları ben sirkeli suda da yıkadıktan sonra biraz bekleterek güzelce süzüyorum isterseniz siz de böyle yapabilirsiniz.)
-
Ispanak kavrulduktan sonra tuz ve karabiber ekleyelim.
-
İyice karıştırdıktan sonra soğuması için karıştıralım. Ardından yoğurdumuzu ilave ederek iyice birbiri ile özleştirelim.
-
Servis tabağına ıspanak boraniyi düzgünce yayarak alalım.
-
Aynı zamanda tereyağını eriterek 1 çay kaşığı toz kırmızı biberle tatlandıralım.
-
İçine çam fıstıklarını ekleyelim ve 1-2 dakika kısık ateşte kavuralım.
-
Son olarak ıspanak boraninin üzerine baharatlı ve tereyağında kavrulan çam fıstıklarını yayarak dökelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!
Yeni tariflerimizden ilk siz haberdar olmak ister misiniz? O zaman bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz. Bu meze yanında aynı zamanda et yemekleri çok yakışacaktır. Et yemeklerine göz atmak için bağlantıyı tıklayabilirsiniz.