Arnavut Ciğeri Tarifi
Türkiye’nin en sevilen lezzetlerinden Arnavut ciğeri tarifi. Küp küp doğranarak lokum kıvamını alan Arnavut ciğerini nasıl yapabilirsiniz merak ediyorsanız Arnavut ciğeri tarifini sizler için paylaşıyorum . Arnavut ciğeri nasıl yapılır? Adım adım yapılış ve püf noktalarıyla Arnavut ciğeri
Malzemeler
- 500 gram dana ciğer
- 2 adet patates
- 2 adet soğan
- 5-6 dal maydanoz
- Un
YAPILIŞI
Patatesin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
Kızgın yağda patatesleri kızartın.
Ciğerleri una bulayın ve kızgın yağda ciğerleri kızartın.
Soğanları piyazlık şekilde doğrayın.
Maydanozu ince kıyın.
Bütün malzemeleri bir kap içerisinde birleştirin ve baharatlayın. Afiyet olsun!
Yanında Ne Gider ?
Arnavut ciğerinin yanında başlangıç olarak mercimek çorbası, kızarmış acı biber, pilav ile servis edebilirsiniz.
Daha fazla habere ulaşmak için websitemizi ve instagram adresimizi takipte kalın.