Lezzetli Yemek Tarifleri

Tatar Çorbası

tatar-corbasi
0 75

Tatar Çorbası

Tatar çorbası, her ne kadar Tatar etnik grubuna ait. Fakat, Mersin’de çokça tüketilen Çorbalar arasındadır. Ben de sizler için bu tarifi paylaşıyorum. Şimdiden herkese afiyet olsun. Instagram sayfamıza bağlantı üzerinden gidebilirsiniz.

Tatar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kase kadar dondurulmuş tatar çorbası mantısı (yapım malzemeleri mantı ile aynı yalnızca şekli üçgen)
  • 1 kase haşlanmış nohut
  • 1, 5 litre kaynar su veya et suyu
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı kuru nane

üzeri için;

  • Sarımsaklı yoğurt

Tatar Çorbasının Hazırlanışı

  • Kaynayan suyun içerisine tatar mantıları ve haşlanmış nohut atılır.
  • Mantılar pişene kadar haşlanır.
  • Üzerine kızdırılmış ya ve nane eklenerek servis yapılır.

Yanına Ne Gider?

Çorbanın yanına şüphesiz ki kızarmış ekmek ve mevsiminde yetişmiş yeşillikler. Bu ikisi bir araya geldiğinde eminim ki çorbaya da çok yakışacaktır. Bu tarif sayesinde sevdiklerinize mükemmel bir an yaşatacaksınız. Bildiğiniz tüm çorba tariflerini bir kenara koyun ve tarifi denemek için mutfağa girin. Sizler de biliyorsunuz ki Tatar ırkına mensup olan kişiler Kırım’dan geliyor. Haliyle sadece kendisini değil, ona ait olan kültürleri de getirip, bizlerin beğenisine sunuyor. Daha öncesinde de belirttiğim gibi, birbirinden farklı lezzetleri hem sosyal medya hesaplarımızdan hem de sitemizdeki diğer kategorilerden takip edebilirsiniz.





Cevap bırakın