Kalamar Tava | Yemek Tarifleri | Bi Dokunuş

Kalamar Tava

Kalamar Tava

Et, Balık ve Tavuk Yemekleri 86 Son Güncelleme: Sep 05, 2021 Oluşturuldu: Sep 05, 2021
Kalamar Tava
  • Servis: 6 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 10
  • Pişirme Süresi: 5
  • Kalori: -
  • Zorluk: Kolay
Yazdır

"Denizden babam çıksa yerim !" diyorsan bu tarif tam senlik. Kalamar tava pamuk gibi yumuşacık ve bir o kadar da lezzetli bir deniz ürünü aperatifidir. Kalamar tava yanında tarator sos ile birbirini tamamlayan ayrılmaz ikili olarak tanımlanabilir. "Tarator sosu" tarifine buradan ulaşabilirsiniz. Haydi kalamar tava için malzemelere geçelim ve ardından nasıl yapıldığına değinelim.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Saklama kabında maden suyu, toz şeker ve 1 çay kaşığı tuz ile bir karışım hazırlayın,
  2. Temizlenmiş kalamarları ve bu karışımın içine koyun,
  3. Buzdolabında bu karışımda en az bir gün bekletin,
  4. Beklemiş kalamarları bu karışımdan çıkarıp süzgece alın,
  5. Süzgecin içinde karıştırın ve 10 dakika bekletin,
  6. Bir bardak un ile 1 çay kaşığı tuzu karıştırın ve kalamarları bu una bulayın,
  7. Fazla unu silkelemek için kalamarları süzgece koyup sallayın,
  8. Derin ama küçük bir tavaya bolca yağ koyun,
  9. İyice kızmış yağda 2-3 dakika kızartın,
  10. Ekmek kabuğu rengini alınca delikli bir kepçeyle alıp çıkartın.

Kalamar Tava



  • Servis: 6 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 10
  • Pişirme Süresi: 5
  • Kalori: -
  • Zorluk: Kolay

"Denizden babam çıksa yerim !" diyorsan bu tarif tam senlik. Kalamar tava pamuk gibi yumuşacık ve bir o kadar da lezzetli bir deniz ürünü aperatifidir. Kalamar tava yanında tarator sos ile birbirini tamamlayan ayrılmaz ikili olarak tanımlanabilir. "Tarator sosu" tarifine buradan ulaşabilirsiniz. Haydi kalamar tava için malzemelere geçelim ve ardından nasıl yapıldığına değinelim.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Saklama kabında maden suyu, toz şeker ve 1 çay kaşığı tuz ile bir karışım hazırlayın,
  2. Temizlenmiş kalamarları ve bu karışımın içine koyun,
  3. Buzdolabında bu karışımda en az bir gün bekletin,
  4. Beklemiş kalamarları bu karışımdan çıkarıp süzgece alın,
  5. Süzgecin içinde karıştırın ve 10 dakika bekletin,
  6. Bir bardak un ile 1 çay kaşığı tuzu karıştırın ve kalamarları bu una bulayın,
  7. Fazla unu silkelemek için kalamarları süzgece koyup sallayın,
  8. Derin ama küçük bir tavaya bolca yağ koyun,
  9. İyice kızmış yağda 2-3 dakika kızartın,
  10. Ekmek kabuğu rengini alınca delikli bir kepçeyle alıp çıkartın.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Bülten

Yeni tarifler hakkında e-posta güncellemeleri almak için kaydolun.