Lezzetli Yemek Tarifleri

Tel Tel Kadayıf Nasıl Yapılır?

0 242

Hazır Paketten Tel Tel Kadayıf Tarifi‘nin Yapılışı… Hazır kadayıf tatlısını yapmak istiyorsunuz fakat hamur mu oluyor ya da kuru mu kalıyor eğer tutturamıyorsanız benim bu tarifimi deneyin arkadaşlar.

İçindekiler

  • 1 paket 400 gr lık tel kadayıf
  • 3 tepeli yemek kaşığı tereyağı veya margarin

Şerbeti için;

  • 4 buçuk su bardağı toz şeker
  • 5 buçuk su bardağı su
  • 4-5damla limon suyu

Yol Tarifi

  1. Su ve şekeri bir tencereye döküp ocağa alalım karıştırarak şekerin erimesini sağlayalım.
  2. Su fokurdamaya başlayınca 15 dakika orta ateşte kaynatalım.
  3. Ardından ılıması için kenara alalım o arada kadayıfı yuvarlak bir tepsiye alalım.
  4. Borcam olabilir yağı eritelim dikkat edin kaynamasın sadece eritin ve kadayıfın her tarafına gelecek şekilde üzerine gezdirelim.
  5. İyice ılıyan şerbeti ılık derken şöyle diyebilirim parmağınızı şerbete daldırdığınızda yakmayacak sıcaklıkta olmalı çokta soğuk olmasın yoksa tatiliniz kuru kalır ve kaşık kaşık kadayıfın hiçbir yeri kuru kalmayacak şekilde dökelim.
  6. Şerbeti birden dökmeyin 2- 3 saat dinlenen tatlıyı istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz AFİYET OLSUN




Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.