Tahinli Çörek Tarifi

Tahinli çörek tarifi uygulayarak evinizde farklı lezzetlere kapı açabilirsiniz. Bu tarifi sizler için derledik, afiyet olsun.

Tahinli Çörek Tarifi Malzemeleri

3 su bardağı un
5 çorba toz şeker
3 adet yumurta
½  su bardağı ılık su
2 çay kaşığı kuru maya
100 gr oda sıcaklığında tereyağı
300 ml tahin
270 gr esmer şeker
2 çorba kaşığı kavrulmuş susam

Üzeri İçin

1 çorba kaşığı kavrulmuş susam

Tahinli Çörek Hazırlanışı

-Bir kaseye 300 ml tahin, 270 gram esmer şeker koyun karıştırın.

-2 çorba kaşığı kavrulmuş susamı da karışıma ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

-Sonrasında hazırladığınız hamuru 3 ayrı bezeye ayırın ve açma işlemine başlayın.

-Merdane ile açtığınız A4 kağıt boyutundaki bir parça bezeye tahin karışımından 2 çorba kaşığı sürün ve katlayın.

-Kalan sosu hamurun her tarafına iyice yedirin.

-Daha sonra uzun bir rulo olacak şekilde yuvarlayın ve ardından uzunlamasına olacak şekilde ortasından ikiye kesin.

-Bu iki parçayı saç örgüsü yapar gibi örün ve başlarında birleştirin.

-180 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.

-Pişirmeden önce üzerine susam gezdirin.

Daha fazla tarife ulaşmak için Tatlılar kategorimize göz atabilir, Instagram hesabımızı takip ediniz.