Elmalı Cevizli Çörek Nasıl Yapılır?

Kokusuna ve lezzetine hayran kalacaksınız.

İçindekiler

• Yarım kg un
• 1 çay bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
• 10 adet pötibör bisküvi
• 2 adet elma
• 200 gram dövülmüş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 çorba kaşığı marmelat

Yol Tarifi

1. Öncelikle un, süt, yumurta, kabartma tozu ve tereyağını derin bir kapta yoğuralım.
2. Yoğurduğumuz hamuru ikiye bölelim ve merdaneyle açalım.
3. Elmaları rendeleyip dövülmüş bisküviyi, tarçını, toz şeker ve cevizle karıştıralım.
4. Açılan hamurların üzerine bu harcı yayıp rulo halinde saralım.
5. 5 cm eni olacak şekilde bir bardakla ay şeklinde keselim.
6. Ve kenarlarını hafifçe içe doğru kıvıralım.
7. 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirelim.
8. Fırından alıp üzerine marmelat sürelim ve servis yapalım.

AFİYET OLSUN..