Hurmalı Cevizli Vegan Rulo Tarifi Tarifi

Hurmalı Cevizli Vegan Rulo Tarifi

5 çayının vazgeçilmez tatlısı olan rulolar artık çok daha sağlıklı! Hurma ve cevizle hazırlanan, tamamen bitkisel malzemelerden oluşan bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli. Önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz.

Malzemeler

• 15 adet büyük boy hurma
• 1 su bardağı öğütülmüş ceviz
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1/2 çay bardağı hindistan cevizi yağı
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1/4 çay kaşığı tarçın
• Hindistan cevizi tozu (dışı için)

Yapılışı

1. Hurmaları çekirdeklerini çıkarıp sıcak suda 10 dakika bekletin
2. Yumuşayan hurmaları robottan geçirin
3. Diğer malzemeleri ekleyip homojen bir karışım elde edin
4. Streç film üzerine yayın ve rulo şekli verin
5. 2 saat buzdolabında bekletin
6. Dışını hindistan cevizi tozuyla kaplayın
7. Dilimleyerek servis yapın

Püf Noktaları

• Hurmaları iyice yumuşatmak lezzeti artırır
• Haftalık meal prep için 5-7 gün buzdolabında saklanabilir
• Taze hurma mevsiminde kuru hurma yerine taze hurma kullanın

Sunum Önerisi

5 çayında bitki çayı veya Türk kahvesi eşliğinde servis edin. Yanında taze nane yaprağı ile süsleyin.

Besin Değerleri

• Kalori: 185 kcal
• Protein: 3.5 g
• Karbonhidrat: 24 g
• Yağ: 9 g
• Lif: 4 g

Bu sağlıklı tatlı alternatifi, şeker içermediği için kan şekerini dengede tutar. Vegan ve vejetaryenler için ideal bir seçenek olan tarif, cevizden gelen omega-3 ve hurmadan gelen lif sayesinde besleyicidir.