Lezzetli Yemek Tarifleri

Sarımsaklı Mayonez Tarifi

0 28

Sarımsaklı Mayonez Tarifi

Özellikle fast food tüketirken yanında bayılarak yediğimiz mayonez tarifi karşınızda! Dibini sıyıracağınız ve tekrar yapmak isteyeceğiniz tarifimizin detayları sizlerle…

Sarımsaklı Mayonez Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ(zeytin yağı kullanırsanız ekstra lezzet katarsınız)
  • 1 yemek kaşığı sirke, hangisi varsa
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 silme tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 iri diş sarımsak(doğranmış)
  • 1,5 yemek kaşığı hardal

Sarımsaklı Mayonez Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak yumurtanın sarı ve beyazını birbirinden ayırıyoruz.
  2. Sarımsağı tavada hafifçe çevirip ardından rendeliyoruz.
  3. Çırpıcı ile hazırlamak için:Yumurtayı çırpmaya başlayın. Çırpma işlemine devam ederken zeytinyağınızı ip inceliğinde azar azar dökün.
  4. Zeytinyağını ilave ederken çırpma işlemini kesinlikle bırakmayın. Zeytinyağının yarısına geldiğinizde hardal ve suyu ekleyin, çırpmaya devam edin.
  5. Zeytinyağının kalan yarısını çok ince bir şekilde içine ekleyin, çırpma işlemini bırakmayın. Ardından limon suyunu ve sarımsakları ekleyerek birkaç dakika çırpın.
  6. Son olarak tuz ve karabiberini ekleyerek karıştırın. Servis edin.
  7. El ile çırparak hazırlamak istiyorsanız: Bir bezi iyice katlayın ve cam kaseyi üzerine oturtun. Yukarıda belirttiğimiz işlemleri çırpma aletinizle hiç ara vermeden teker teker uygulayın.
  8. Mayonezinizi hava almayacak şekilde bir cam kavanozun içinde yaklaşık 1 hafta saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yeni tariflerimizden ilk olarak siz haberdar olmak ister misiniz? O zaman bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz. Aynı zamanda daha fazla sos tarifi için bağlantıyı tıklayabilirsiniz.

 





Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.