Lezzetli Yemek Tarifleri

Portakal Reçeli Nasıl Yapılır?

0 64

Portakal Reçeli kolesterollü düşürür. Portakal kabuğu zayıflamaya oldukça faydası vardır. Yağ yakımını kolaylaştırır. Hazmı kolaylaştırır ve kabızlığa, mide ve bağırsağı düzenler.

İçindekiler

  • 6 adet portakal (3 su bardağı dilimlenmiş portakal kabuğu)
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • Yarım limon suyu

Yol Tarifi

  1. Portakalların kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın ve tencereye alın.
  2. Tencereye bolca su ekleyin ve 15 dakika kadar kaynatın.
  3. Kaynayan portakal kabuklarının suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
  4. Tencerede şeker, 2 su bardağı su, 1 su bardağı portakal suyunu karıştırarak kaynatın.
  5. Portakalları atın ve orta ateşte koyu bir şurup kıvamı alıncaya kadar (yaklaşık 50 dakika) kaynatmaya devam edin.
  6. Koyulaşan şurubun içine yarım limon suyunu katın ve 10 dakika daha kaynatın.
  7. Reçel sıcakken kuru cam kavanozlara boşaltın, soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatın ve serin bir yerde saklayın.




Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.