Bidokunuş

Portakal Reçeli Nasıl Yapılır?

Portakal Reçeli kolesterollü düşürür. Portakal kabuğu zayıflamaya oldukça faydası vardır. Yağ yakımını kolaylaştırır. Hazmı kolaylaştırır ve kabızlığa, mide ve bağırsağı düzenler.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Portakalların kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın ve tencereye alın.
  2. Tencereye bolca su ekleyin ve 15 dakika kadar kaynatın.
  3. Kaynayan portakal kabuklarının suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
  4. Tencerede şeker, 2 su bardağı su, 1 su bardağı portakal suyunu karıştırarak kaynatın.
  5. Portakalları atın ve orta ateşte koyu bir şurup kıvamı alıncaya kadar (yaklaşık 50 dakika) kaynatmaya devam edin.
  6. Koyulaşan şurubun içine yarım limon suyunu katın ve 10 dakika daha kaynatın.
  7. Reçel sıcakken kuru cam kavanozlara boşaltın, soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatın ve serin bir yerde saklayın.
Exit mobile version