Peynirli Börek Tarifi

Özel günlerinizde ya da istediğiniz anlarda yapabileceğiniz peynirli börek tarifi bu tarif ile bambaşka 🙂 Sizler için tüm detayları ile tarifimizin püf noktası… Deneyen herkese afiyet olsun.

Peynirli Börek Tarifi için Malzemeler

• 6 adet yufka,
• 500 g ezilmiş az yağlı beyaz peynir,
• 1 küçük kase kıyılmış maydanoz,
• 1,5-2 su bardağı süt,
• 3/4 su bardağı sıvı yağ,
• Susam,
• Çörek otu,
• 1 yumurta sarısı

Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak iç harcımızı hazırlayalım. Peynirimizi bir kaseye alalım ve maydanozu da ekleyerek karıştıralım.
2. Yufkamızın bir tanesini masamıza açalım.
3. Üzerine ayrı olmak üzere sıvı yağımızı ve sütümüzü gezdirerek soslayalım.
4. Sosladıktan sonra peynirli harçtan istediğimiz miktarda serpelim.
5. Son olarak da rolo şeklinde sararak istediğiniz gibi dilimleyebilirsiniz.
6. Diğer yufkalarada aynı işlemi uyguladıktan sonra tepsinize dizin.
7. Üzerine yumurta sarısı sürelim. Ancak bu aşamadan sonra isteğinize bağlı olarak susam ve çörekotu da serpiştirebilirsiniz.
8. Önceden ısıtmış olduğunuz 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
9. Deneyen herkese afiyet olsun.

Yeni tariflerden ilk olarak siz haberdar olmak ister misiniz? O zaman bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz. Bu tarif ile birlikte bir de tatlı yapmaya ne dersiniz? Tatlı tariflerimizin de linkini buraya bırakıyorum.