Lezzetli Yemek Tarifleri

Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

0 71

Tavuğu her türlü yerim diyenlere 🙂

İçindekiler

  • 3 parça kemiksiz incik
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için :

  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Köri

Yol Tarifi

  1. Kuş başı doğradığımız tavukları yanmaz tavamıza alıp sıvı yağ ile suyunu verip alana pişiriyoruz. Kızarmaya yakın ocaktan alıyoruz.
  2. Diğer bir tencerede sosumuzu hazırlamaya başlıyoruz.
  3. Süt, un ve tuzu kısık ateşte kıvam alana kadar pişiriyoruz. Pişen sosumuzun altını kapatıp, karabiber ve köriyi ekliyoruz.
  4. Pişen tavuklarımıza köri sosunu ekleyip son bi kez karıştırıp ocaktan alıyoruz.

AFİYET OLSUN 🙂





Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.