Kaşarlı Mayasız Poğaça Nasıl Yapılır?
Pratik sabah kahvaltısına hemen yetişecek, çat kapı misafire yapılabilecek kolay pratik ve lezzetli bir poğaça
İçindekiler
- 125 gram margarin veya tereyağı
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 3.5 su bardağı un
- Üzeri için
- 2 tatlı kaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı su
- Kavrulmuş susam
Yol Tarifi
- Margarini eritelim.
- Sonra yoğurma kabına alalım
- Diğer sıvı malzemeleri de ekleyip karıştıralım.
- Üzerine unu ekleyelim azar azar birden eklemeyin sert olmasın.
- Güzelce ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Daha sonra cevizden biraz büyük bezelere ayıralım.
- Benim 16 beze çıktı.
- Elimizle yuvarlayarak düzeltelim.
- Ortalarına küçük küp küp kestiğimiz kaşardan her bezeye bir tane ortasına batıralım.
- Kenarlarından büzerek düzeltelim kaşar ortasında kalsın görünmesin.
- Daha sonra önce pekmezli suya ardından kavrulmuş susama bulayarak tepsiye dizelim.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kontrollü pişirelim.