Air Fryer’da Sebzeli Ayva Dolması Tarifi

Sonbaharın vazgeçilmez meyvesi ayvanın sebzelerle buluştuğu bu lezzetli tarif, vejetaryen beslenmeye uygun protein değeri yüksek bir akşam yemeği alternatifi. Air fryer kullanarak daha sağlıklı ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif 4 kişilik bir aile için ideal.

Malzemeler

• 4 adet orta boy ayva
• 1 su bardağı kinoa
• 1 adet havuç (küp doğranmış)
• 1 adet kabak (küp doğranmış)
• 1 adet kırmızı biber
• 1/2 demet maydanoz
• 2 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber
• 1 çay kaşığı kekik

Yapılışı

1. Kinoayı yıkayıp haşlayın.
2. Ayvaları ortadan ikiye bölüp çekirdek yuvalarını oyun.
3. Soğan ve sarımsağı ince doğrayıp zeytinyağında kavurun.
4. Sebzeleri ekleyip 5 dakika soteleyin.
5. Haşlanmış kinoayı ve baharatları ekleyin.
6. Karışımı ayvaların içine doldurun.
7. Air fryer’ı 180°C’ye ısıtın.
8. Dolmaları 20 dakika pişirin.

Püf Noktaları

• Ayvaları seçerken sert ve taze olmalarına dikkat edin
• Air fryer’da pişirirken 10. dakikada kontrol edin
• Ayvaların çok yumuşamaması için süreyi ayarlayın

Sunum Önerisi

Taze nane yaprakları ile süsleyip, yanında yoğurt ile servis yapın.

Besin Değerleri

• Kalori: 285 kcal
• Protein: 8.5 g
• Karbonhidrat: 42 g
• Yağ: 9.8 g
• Lif: 7.2 g

Bu sağlıklı ve doyurucu tarif, vejetaryen beslenenler için mükemmel bir protein kaynağı. Kinoanın yüksek protein içeriği ve ayvanın mevsimsel faydaları ile hem besleyici hem de lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunuyor.