Lezzetli Yemek Tarifleri

Tereyağlı Yumurta Kapama

Tereyağlı yumurta kapama
0 33

Bir yumurta bu kadar lezzetli olur.

İçindekiler

  • 3-4 adet yumurta (kişi başı istediğiniz gibi ayarlayın)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Kimyon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Kekik
  • Servisi için isteğe göre maydanoz ya da taze biberiye

Yol Tarifi

  1. Yumurtaları katı kıvamda haşlayın (kaynayan suya yavaşça bırakın ve 6 dakika kadar pişirin). Haşlanan yumurtaları soğuk suya birkaç dakika bekletin ve soyun.
  2. Soyduğunuz yumurtaları boyuna 2 parçaya bölün.
  3. Tavaya tereyağını alın ve eritin, baharatları istediğiniz miktarda ekleyerek karıştırın.
  4. Yumurtaların kestiğiniz kısımları tavaya gelecek şekilde koyun tuzu ve baharatları ekleyin.
  5. Kızgın yağı bir kaşık yardımıyla yumurtaların üzerine sürekli gezdirerek 1 dakika kadar pişirin. Sıcak servis yapın.




Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.