Sebze Yemekleri

Sebzeler vitamin ve lif açısından oldukça zengindir. Vücut için gerekli vitamin, mineral, lif, bir takım protein ve elementleri sebzeler sayesinde karşılarız. Besin skalasında oldukça önemli bir yere sahip olan sebzeler çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilir. Ancak mantar bir sebze değildir.