Sebzeli Ispanak Çorbası Tarifi

Tam da mevsiminde lezzetli bir çorba ile tanışmanızı sağlıyorum. Sebzeli ıspanak çorbası tarifi tüm detayları ile sizlerle buluşuyor.

Sebzeli Ispanak Çorbası için Malzemeler

• 250 gr ıspanak
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• Yarım çay bardağı pirinç
• Tuz

Üzeri için:

• Çok az sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı salça

Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak tabi ki de ıspanaklarımızı temizliyoruz. Ben ıspanakları temizledikten sonra mutlaka sirkeli suda yaklaşık 20 dakika kadar bekletiyorum ve ardından güzelce yıkıyorum.
2. Ispanaklar beklerken aynı zamanda tencere içerisine yemeklik doğranmış olan soğanlarımızı alıyoruz.
3. Havuç ve patatesi de yemeklik doğrayıp ilave ettikten sonra bir süre kavuruyoruz.
4. Ispanaklarımız için dakika geçtikten sonra ince ince kıyıp tencerenin içerisine atıyoruz.
5. Son olarak pirinci de ekleyerek kaynatalım ve kaynadıktan sonra mutfak robotundan geçirelim.
6. Su miktarını koyuluğuna göre tekrar ayarlayıp kaynatalım.
7. Ayrı olarak ufak bir tavaya sıvı veya tereyağı alıp salçayı kavuralım ve üzerine gezdirerek servis edelim.

Yeni tariflerimizden ilk olarak siz haberdar olmak ister misiniz? O zaman bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz. Bu tarif ile aynı zamanda daha fazla tavuk veya et yemeği tarifi de arıyorsanız sizin için linki bırakıyorum. 😉