Kuşburnu Marmelatı Nasıl Yapılır?
Kış aylarının en sevilen meyvelerinden biri olan kuşburnu, C vitamini bakımından oldukça zengin ve tam bir şifa deposu. Bu güzel meyveyi diğer mevsimlerde de tüketebilmek için reçelini veya marmelatını yapmak doğru bir tercih olabilir. Yemeye doyamayacağınız bu leziz marmelatı denemek isterseniz buyurun tarif. 🙂
İçindekiler
- 2 kilo kuşburnu
- 1,5 litre su
- 1 kilogram şeker
Yol Tarifi
- Kuşburnunun saplarını ve tüylü kısımlarını güzelce temizleyip yıkayın.
- Tencereye kuşburnu ve suyu ekleyip ocağa alın.
- Kuşburnu yumuşayana kadar kaynatın. Eğer suyu yetersiz gelirse tekrar su ekleyin.
- Tencerenin dibince biraz su kalınca kuşburnunu delikli süzgeçten geçirin.