Mozarellalı Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?
Mozarella peyniri ile tavuk yakışır mı?
Muazzam bir lezzet nasıl elde edilir? Bi dokunuş’ la dünyayı değiştiren bir lezzet umarım bu tarifi denersin ve bunu bizimle paylaşırsın.
İçindekiler
- ½ yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 derisiz, kemiksiz yarım tavuk göğsü
- ½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- ½ çay kaşığı kıyılmış sarımsak
- ¼ kap kıyılmış soğan
- ½ su bardağı tavuk suyu
- 4 su bardağı spagetti sosu
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
Yol Tarifi
- Yağı büyük bir tavada orta yüksek ateşte ısıtın.
- Tavuk göğsünü her iki tarafta 4 ila 5 dakika veya beyaz olana kadar soteleyin.
- Biber, sarımsak, soğan ve tavuk suyunu ekleyin.
- Kapağını kapatın ve orta ateşte suyunu çekene kadar yaklaşık 7 ila 10 dakika pişirin.
- Spagetti sosunu ekleyin ve karıştırın.
- Ardından üzerini kapatın ve 10 dakika daha veya tavuk tamamen pişene kadar pişirin.
- Üstüne peynir serpin ve 2 ila 3 dakika daha veya peynir eriyene kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın.
AFİYET OLSUN.