Lezzetli Yemek Tarifleri

Misket Kurabiye

Misket Kurabiye
0 29

Misket Kurabiye Tarifi

Çay saatlerinizin yıldızı olacak olan bu nefis misket kurabiye tarifimizin en önemli özelliği katı yağ bulundurmaması! Sizler de katı yağ kullanmadan ağızlarda dağılmasıyla birlikte kavanozda uzun süre saklayabileceğiniz bu tarifi denemelisiniz.

Vereceğimiz ölçüler doğrultusunda yaklaşık 2 tepsi kurabiye çıkmaktadır. Ölçüleri arttırmak veya azaltmak isterseniz ona göre oranları değiştirebilirsiniz. Tarifimizin hazırlama süresi 5 dakika, pişirme süresi ise 15 dakikadır. Yaklaşık 6-8 kişilik bir tariftir.

Misket Kurabiye için Malzemeler

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  • Üzeri için: 1 çay bardağı pudra şekeri

Tarifi

  1. Hamur için gerekli olan sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu, mısır nişastası, toz şeker ve unut derin bir kaba alarak karıştırın.
  2. Hamur aşamasında un miktarına dikkat etmeniz önemli çünkü fazla koymanız durumunda hamur toparlanmayabilir.
  3. Hazırlanan hamurdan misket büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinizde yuvarlayın.
  4. Şekil verdiğiniz misket kurabiyelerinizi yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsinize dizin.
  5. Fırınınızı mutlaka pişirme işlemine geçmeden önce 180 derece de ısıtın.
  6. Üstü hafif kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişirin.
  7. Pudra şekerini derin kabın içerisine boşaltın ve pişen kurabiyelerinizi kaba atarak biraz karıştırın.
  8. Ardından servis edebilirsiniz.

Misket Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyelerinizi fırından aldıktan sonra çok sıcakken pudra şekeri ile karıştırmayın. 5 dakika kadar bekleyerek ilk sıcağının çıkmasını sağlayın ve ardından pudra şekeri ile karıştırın.

Misket Kurabiye Tarifi Yanında Ne Gider?

Misket kurabiyesi yanında peynirli veya kıymalı tepsi börekleri, peynirli veya dere otlu poğaçalar, su böreği ya da açma yaparak sofranızı görsel bir şölene çevirebilirsiniz. Hamur işi tariflerimiz için tıklayın.

 

Sizler için misket kurabiyesi tarifimizi detaylandırdık. Benzer tarifimize ulamak için tıklayın. Sosyal medya hesaplarımızı da güncel tariflerimizden haberdar olmak için tıklayın. Tarifimizi beğendiyseniz yorum bırakabilir veya bizlerle iletişime geçebilirsiniz. Deneyen herkese afiyet olsun 🙂

 





Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.