Lezzetli Yemek Tarifleri

Limonlu Kek Nasıl Yapılır?

Limonlu kek
0 36

Çok lezzetli bir kek.

İçindekiler

  • 6 adet orta boy yumurta
  • 340 gram oda tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 340 gram toz şeker
  • 340 gr un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş limonun kabuğu

Yol Tarifi

  1. Toz şeker ve tereyağını mikserin çırpma kabına alın. Krema gibi oluncaya kadar çırpın.
  2. Yüksek devirde karıştırmaya devam ederken tek tek yumurtaları ilave edin.
  3. Unu, kabartma tozunu, limon kabuklarını ve vanilyayı ekleyerek tamamen karışıncaya kadar çırpın.
  4. Kek kalıbımızı yağlayalım ve hazırladığımız karışımı dökelim.
  5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıp içi kuru çıkıncaya kadar pişirin. (bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdan kuru çıkarda pişmiş demektir)
  6. Limon sosu için limon suyu, su ve pudra şekerini çırpın. Fırından çıkan sıcak kekin üzerine bu sosu kaşık yardımıyla gezdirin.
  7. Sosu çeken kek tamamen soğuduğunda kalıptan çıkartın ve isteğe göre marmeladı sürüp limon kabuğu ile süsleyerek servis yapın.




Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.