Kazan Karası Tarifi

Kazan karası tarifi ile gene Tokat mutfağına ait enfes bir tatlı ile karşınzıdayım. Tatlılar kategorimizi ziyaret ederek daha fazlasına ulaşabilir, Instagram sayfamızı takip edebilirsiniz. Şimdi malzemeler ve yapım aşamasına geçelim

Kazan Karası Tarifi Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay fincanı, şeker
• 100 gr. Tereyağı
• 100 gr. Bitter çikolata (yarısı rende olacak)
• 1 paket vanilya
• 2 tane dilim muz
• 1 paket kakaolu bisküvi

Kazan Karası Tarifinin Yapılışı

1. Bir tencereye nişasta, şeker, kakao ve unu alalım sütü ekleyelim kısık ateşte karıştırarak pişirelim.
2. Piştikten sonra tereyağı, rendelenmiş çikolatanın yarısını ve vanilyayı ilave edelim iyice karıştıralım.
3. Uygun bir borcama hazırladığımız muhallebinin bir kısmını dökelim.
4. Üzerine bir sıra bisküvi dizelim, bisküvilerin üzerine muz dilimleri dizelim, muz dilimlerinin üzerine tekrar bisküvi dizip kalan muhallebiyi dökelim.
5. Spatula ile düzeltelim buzdolabında bir kaç saat dinlendirelim.
6. Dinlendikten sonra üzerine kalan çikolata rendesini ve bol hindistan cevizi serpelim, dilimleyerek servise sunalım.

Yanına Ne Gider?

Bu muhteşem tatlının yanına buz gibi nane aromalı limonata çok iyi gidecektir.