Havuç Tarator Nasıl Yapılır?
Havuç ile yapılan en kolay ve en lezzetli tariflerden biri. Ayrıca meze sofralarının da vazgeçilmezi haline geldi.
İçindekiler
- 3 adet orta boy havuç
- 4 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı süzülmüş yoğurt
Yol Tarifi
- Havuçlarımızı rendeleyelim ve geniş bir tavaya alalım.
- Yağımızı da ilave edip havuçlarımız yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz.
- 5-6 dakika kavurduktan sonra ocaktan alıyoruz ve soğuyamaya bırakıyoruz.
- Bir kasenin içine yoğurdumuzu alıyoruz ve sarımsağımızı rendeleyip karıştırıyoruz.
- Sonrasında soğuyan havuçlarımızı da üzerine ekleyip karıştırıyoruz.
- AFİYET OLSUN.