Ev Yapımı Kayısılı Yoğurt Dondurması Tarifi Tarifi

Ev Yapımı Kayısılı Yoğurt Dondurması Tarifi

Yaz kahvaltılarının vazgeçilmezi olacak bu ev yapımı kayısılı yoğurt dondurması, hem serinletici hem de besleyici bir alternatif. Glütensiz yapısıyla herkesin rahatlıkla tüketebileceği bu tarif, 4 kişilik servis için ideal.

Malzemeler

• 2 su bardağı süzme yoğurt
• 6 adet taze kayısı
• 3 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1/4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı

Yapılışı

1. Kayısıları yıkayıp küp küp doğrayın
2. Blenderda kayısı, bal ve vanilyayı püre haline getirin
3. Süzme yoğurdu çırpın ve sütü ekleyin
4. Kayısı püresini yoğurtla karıştırın
5. Hindistan cevizi yağını ekleyip karıştırın
6. Karışımı dondurma kabına alın
7. 6 saat veya bir gece dondurucuda bekletin

Püf Noktaları

• Daha kremsi bir kıvam için süzme yoğurt kullanın
• Glütensiz özelliğini korumak için vanilya özütünün sertifikalı olmasına dikkat edin
• Taze kayısı bulamazsanız kuru kayısı da kullanabilirsiniz

Sunum Önerisi

Taze kayısı dilimleri ve kırılmış fındıkla süsleyerek servis yapın. Yanında glütensiz granola ile kahvaltı kasesi olarak sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

• Kalori: 185 kcal
• Protein: 7 g
• Karbonhidrat: 22 g
• Yağ: 8 g
• Lif: 2 g

Bu sağlıklı dondurma tarifi, klasik kahvaltı rutininize ferah bir alternatif sunuyor. Probiyotik içeren yoğurt ve mevsim meyvesi kayısı ile bağışıklık sistemini desteklerken, glütensiz yapısıyla hassas bünyeler için de ideal bir seçenek oluşturuyor.