Lezzetli Yemek Tarifleri

Arap Tavası Tarifi

0 10

Çok basit ve kolay bir ana yemeği tarifi. Arap tavasını çok beğeneceksiniz. Misafiriniz geldiğinde çok çabuk yapabileceğiniz lezzetli bir yemek.

İçindekiler

  • 500 gram kıyma
  • 6 adet orta boy patates
  • 4 adet domates
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet kapya biber
  • 10 adet sivri biber
  • 5 diş sarımsak

Salça sosu için;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 3 su bardağı su
  • 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yol Tarifi

  1. Öncelikle patateslerimizi soyalım ve küp küp doğrayıp bir suyun içerisinde diğer malzemelerimizi hazırlayana kadar bekletelim.
  2. Domateslerimizin kabuklarını soyalım ve küçük küçük doğrayalım.
  3. Soğanları, kapya biberi ve sivri biberlerimizi de küçük küçük doğrayalım.
  4. Son olarak sarımsaklarımızı da küçük küçük doğrayalım.
  5. Patateslerimizi güzelce yıkayalım suyunu süzelim ve fırın tepsimize koyalım.
  6. Kıymayı ve diğer malzemeleri de fırın tepsisine alalım.
  7. Derin bir kasede sosumuzun tüm malzemelerini iyice karıştıralım ve yemeğin üzerine döküp 2-3 dakika bütün malzemelerimizi yoğuralım.
  8. Ve tüm lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayalım.
  9. Yoğurduktan sonra tepsimize güzelce yayalım ve önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda 35 dakika pişirelim.

AFİYET OLSUN.





Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.