Tavuklu Tel Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?
Gün ve çay sofralarınıza çok yakışacak, yapımı kolay, pratik ve lezzetli bir salata tarifi…
İçindekiler
- 1,5 su bardağı tel şehriye
- 4 yemek kaşığı konserve mısır
- 4 adet kornişon turşu
- 2 tutam dereotu
- Yarım göbek salata
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 adet tavuk göğsü
- Tuz
Yol Tarifi
- Orta boy derin bir tencereye suyumuzu koyalım üzerine tuzumuzu da ilave edip kaynamaya bırakalım.
- Kaynayan suyun içine tel şehriyemizi de ilave edip yumuşayana kadar haşlayalım.
- Haşlanan şehriyelerimizin suyunu süzüp soğuk sudan geçirelim.
- Daha sonra küçük bir tencereye tavuk göğsümüzü koyalım.
- Üzerini geçecek kadar suyumuzu dökelim ve haşlamaya bırakalım.
- Ardından haşlanan tavuk göğsünün suyunu süzelim ve soğumaya bırakalım.
- Soğutan tavuk göğsümüzü ufak ufak didikleyelim.
- Derin bir kase içerisine tel şehriyemizi ince ince doğradığımız dereotunu, mısırımızı, kornişon turşumuzu, didiklediğimiz tavuk göğsünü, ince doğranmış göbek salatamızı ve diğer bütün malzemelerimizi de ilave edip güzelce karıştıralım.
AFİYET OLSUN…