Rosto Köfte
Rosto Köfte
Evet güzel bir tarif ile sizlerleyiz. Rosto köfte tarifi hazır ramazan da geliyorken sevdikleriniz ve kendiniz için iftar sofralarında severek tüketebileceğiniz nefis tariflerden. İşte tarifimizin detayları.
Rosto Köfte İçin Malzemeler
Köftesi İçin;
- 500 gram kıyma
- 2 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
Püresi İçin;
- 5 adet patates
- 1 su bardağı süt
- 100 gram margarin veya tereyağı
Sosu İçin;
- Sıvı yağ
- Salça
- Baharat
Nasıl Yapılır?
- İlk olarak mutfak robotumuzda soğan ve sarımsağı çekelim.
- Kıymayı, soğan ve sarımsağı, maydanozu ve kalan malzemelerimizi karıştırarak güzel bir köfte yoğuralım.
- Köftemize rulo şeklini verelim.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında güzelce pişirelim ve hemen ardından dilim dilim keselim.
- Yapılan sosu da ilave ederek pişirmeye bir süre daha devam edelim.
- Son olarak püremizi hazırlayalım.
- İstediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.
Yeni tariflerden ilk olarak siz haberdar olmak isterseniz bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz. Bu tarif ile aynı zamanda güzel bir pilava ne dersiniz? Pilav tarifi linkimizi de buraya bırakıyorum. Ama benim favorim tabi ki de arpa şehriyeli pirinç pilavı. 🙂