Medenki Nasıl Yapılır?

Bulgaristan kurabiyesi ballı tarçınlı hem sağlıklı hem de besleyici çocukların çok sevebileceği bir tatlıdır.

İçindekiler

Hamuru için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı bal
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Eritilmiz çikolata veya nutella kullanabilirsiniz.

Yol Tarifi

1. Hamuru için gerekli bütün malzemeleri bir kasede karıştıralım ve yavaş yavaş unumuzu ilave edelim.
2. Hamurumuz kulak memesi kıvamında olacak.
3. Hazır olan hamurumuza şekil verelim ve yağladığımız tepsimize dizelim.
4. Önceden ısıtılmış fırınımıza koyalım ve hafif pembeleşene kadar pişirelim.
5. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakalım.
6. Soğuyan kurabilerimizin üzerine nutella veya eritilmiş çikolataya sürebilirsiniz.

AFİYET OLSUN…