• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 8 adet mantar
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 dal taze kekik
• 80 gram kaşar peyniri(dilimlenmiş)

Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak tereyağını tavada eritiyoruz.
2. Doğramış olduğumuz mantarların saplarını ilave ederek soteliyoruz.
3. Mantar sotelenirken aynı zamanda sarımsakları da halka halka doğrayarak ilave ediyoruz.
4. Sarımsakları ilave ettikten sonra da 3-4 dakika kadar soteleme işlemine devam ediyoruz.
5. Son olarak baharatları ve tuzu ilave ediyoruz.
6. Sapları çıkarılan mantarları bir borcama alıyoruz ve üstüne sotelenen mantar sapları ile aynı zamanda kaşarları serpiştiriyoruz.
7. 180 dereceye ayarlanmış fırınımızda peynirimiz eriyene kadar pişiriyoruz. (Yaklaşık 15 dakika)
8. Son olarak fırından çıktıktan sonra istediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Yeni tariflerimizden ilk olarak siz haberdar olmak ister misiniz? O zaman bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz. Aynı zamanda daha fazla meze tarifi için de linki tıklayabilirsiniz.

Yaklaşık 4 kişilik olan bu tarifimiz deneyen herkese afiyet olsun.