Feta Makarna Tarifi
Feta makarna tarifi ile bu sefer Sırp mutfağına konuk oluyoruz. Pişirmesi ve yemesi de çok pratik. Bu tarifi de görür görmez sizlerle paylaşmak istedim. Şimdiden afiyet olsun. Daha fazla tarife ulaşmak için Instagram sayfamızı ziyaret edebilir, Hamur İşi kategorimize göz atabilirsiz.
Feta Makarna Tarifi Malzemeleri
-
1 paket kalem makarna
-
1/2k ilogram cherry domates
-
400 gram feta peyniri
-
1/2 demet fesleğen
-
1 çay bardağı zeytinyağı
-
1 çay kaşığı tuz
Feta Makarna Tarifinin Uygulanışı
-
Fırın kabına, yıkadığımız domatesleri koyalım. Domateslerin ortasına peynirimizi kalıp olarak yerleştirelim.
-
Zeytinyağımızı domates ve peynirin üzerinde gezdirelim. Tepsimizi önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına, 20 dakika pişmek üzere gönderelim.
-
Bu sırada makarnamızı hafif diri kalacak şekilde haşlayalım, suyunu süzelim.
-
20 dakikanın sonunda tepsimizi fırından çıkaralım. Yumuşayan peynir ve domatesleri ezip üzerine haşladığımız makarnaları ekleyelim.
-
Doğradığımız taze fesleğenleri ve tuzu ekleyelim. Güzelce karıştıralım. Afiyet olsun.
Püf Noktaları
Makarnanın türü çok önemli değil ama içi boş makarna tercih ederseniz fırında pişirdiğiniz malzemeler makarnanın içine dolar, böylelikle makarnayı bol soslu tüketebilirsiniz. Elinizde varsa taze biberiyeyi ve kekiği, fırına vereceğiniz domateslerin üzerine koyabilirsiniz. Böylece pişerken aromalarını verebilirler. Fırından kuru halde çıkarlarsa ezme işleminden önce çıkartın.