Ev Yapımı Kayısılı Protein Dondurması Tarifi Tarifi

Ev Yapımı Kayısılı Protein Dondurması Tarifi

Yaz aylarının vazgeçilmezi olan dondurma artık daha sağlıklı! Protein tozu ve taze kayısılarla hazırlanan bu ev yapımı dondurma, 5 çaylarınızın yıldızı olmaya aday. Hem serinletici hem de besleyici olan tarifimiz 6 kişilik.

Malzemeler

• 2 su bardağı süt (yarım yağlı)
• 1 su bardağı krema
• 4 adet taze kayısı
• 2 ölçek vanilyalı protein tozu
• 3 yemek kaşığı bal
• 1 paket vanilya
• 1 tutam tuz

Yapılışı

1. Süt ve kremayı derin bir kapta karıştırın.
2. Protein tozunu yavaşça ekleyerek topaklanmaması için çırpın.
3. Bal, vanilya ve tuzu ekleyip karıştırın.
4. Kayısıları küp küp doğrayın.
5. Karışımı dondurma makinesinde 20-25 dakika çevirin.
6. Doğranmış kayısıları ekleyin.
7. Dondurucuda en az 6 saat bekletin.

Püf Noktaları

• Protein tozu eklerken mikser kullanın
• Kayısıları son aşamada ekleyin
• Servis öncesi 10 dakika oda sıcaklığında bekletin

Sunum Önerisi

Taze kayısı dilimleri ve kuru yemişlerle süsleyerek servis edin. Yanında taze nane yaprakları ekleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

• Kalori: 180 kcal
• Protein: 12 g
• Karbonhidrat: 20 g
• Yağ: 8 g
• Lif: 2 g

Bu protein açısından zengin dondurma, sporcular ve sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir alternatif. Klasik dondurmalara göre daha az şeker ve daha yüksek protein içeriğiyle öne çıkıyor. Kayısı yerine mevsim meyvelerini kullanarak farklı lezzetler yaratabilirsiniz.