Chicago Tarzı Pan Pizza Nasıl Yapılır?
Bu şimdiye kadar yiyebileceğiniz en iyi Chicago Tarzı Pan Pizza. Parmesan’ı sert üçgen şeklinde kullandığınızdan emin olun. Kendiniz rendelediğinizde tadı çok daha güzel.
İçindekiler
- 1 somun ekmek hamuru
- 250 gr dökme İtalyan sosisi
- 2 su bardağı mozzarella peyniri
- 250 gr taze mantar
- 1 küçük soğan
- 2 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 adet domates
- ¾ çay kaşığı kuru kekik
- ½ çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı rezene tohumu
- ¼ tatlı kaşığı sarımsak tozu
- ½ fincan taze Parmesan peyniri
Yol Tarifi
- Fırını önceden 175 derece ısıtın. Hamuru yağlanmış 9×13 inçlik bir fırın tepsisinin altına ve yanlarına bastırın.
- Sosisleri orta-yüksek ateşte büyük bir tavada soteleyin. Eşit şekilde kızarana kadar pişirin ve karıştırın.
- Sosisleri oluklu bir kaşıkla çıkarın ve hamurun üzerine dağıtın.
- Sosisin üzerine eşit miktarda mozzarella peyniri serpin.
- Tavaya mantar ve soğan ekleyin; Soğan yumuşayana kadar pişirin ve karıştırın.
- Domates, kekik, tuz, rezene tohumu ve sarımsak tozunu karıştırın.
- Mozzarella peynirini üzerine kaşıkla koyun. Üstüne Parmesan peyniri serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında 25 ila 35 dakika veya hamur altın kahverengi olana kadar pişirin.
- Artık Chicago Tarzı Pan Pizza hazır, Afiyet olsun.