Lezzetli Yemek Tarifleri

Bostana Salatası

bostana-salatasi
0 25

Bostana Salatı

Bostana salatası, Rumeli mutfağının en çok tercih edilen salata çeştilerinden biri. Bunu mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun. Daha fazla tarife ulaşmak için Instagram sayfamızı takip edebilir, Salata ve Mezeler sayfamıza göz atabilirsiniz.

Bostana Salatası Malzemeleri

  • 6 adetdomates
  • 2adetsalatalık
  • 1/2adetkuru soğan(ya da 1 küçük soğan)
  • 2adetyeşil biber
  • 1/2demetmaydanoz

Sosu İçin:

  • 1/2çay bardağı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı isot
  • 1 yemek kaşığı sumak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı tuz

Bostana Salatasının Hazırlanışı

  • Tüm malzemeleri bir kaseye alın ve kaşıkla iyice karıştırın.
  • Domateslerin kabuklarını soyun. 1 adet domatesi rendeleyin, kalanını küçük küpler halinde doğrayın.
  • Salatalıkları soyun ve küp küp doğrayın.
  • Yeşil biberlerin çekirdeklerin çıkarın ve küçük küçük doğrayın.
  • Soğanı yemeklik doğrayın.
  • Maydanozları incecik kıyın.
  • Tamamen karıştırıp servis edin.




Cevap bırakın