Yoğurtlu Köz Domates Salatası Tarifi – Kahvaltılık Lezzet
Yoğurtlu Köz Domates Salatası, yaz sabahları için ideal, hem doyurucu hem serinletici bir kahvaltılık alternatif. Közlenmiş domatesin enfes aroması ve fermente yoğurdun probiyotik faydalarıyla güne sağlıklı bir başlangıç yapın.
| Hazırlık Süresi: | 15 dakika |
| Pişirme Süresi: | 10 dakika (közleme) |
| Toplam Süre: | 25 dakika |
| Porsiyon: | 4 kişilik |
| Zorluk: | Kolay |
| Kalori: | 125 kcal/porsiyon |
Malzemeler
- 4 adet olgun domates
- 2 su bardağı fermente ev yoğurdu
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 demet taze nane
- 1/2 demet maydanoz
- Tuz, karabiber
- 1 tatlı kaşığı sumak
Yapılışı
- Domatesleri közleyin ve kabuklarını soyun
- Közlenmiş domatesleri küp küp doğrayın
- Yoğurdu çırpın ve sarımsağı ekleyin
- Yeşillikleri ince ince kıyın
- Tüm malzemeleri karıştırın
- Zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyin
Püf Noktaları
- Yoğurdu bir gece önceden süzün
- Domatesleri mangalda közlerseniz daha aromalı olur
- Mevsiminde taze domates kullanın
Sunum Önerisi
Taze kızarmış ekşi maya ekmeği ile servis yapın. Üzerine sumak serpin ve zeytinyağı gezdirin.
Besin Değerleri
- Kalori: 125 kcal
- Protein: 6g
- Karbonhidrat: 8g
- Yağ: 9g
- Lif: 2g
Bu pratik ve sağlıklı kahvaltılık salata, probiyotik içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekler. Vejetaryenler için protein kaynağı olarak ideal olan tarif, glütensiz beslenmeye de uygundur.
İlgili Tarifler
❓ Sıkça Sorulan Sorular
Yoğurtlu Köz Domates Salatası Tarifi – Kahvaltılık Lezzet kaç kalori?
Bu tarif 125 kcal içerir. Kalori değeri kullanılan malzemelerin miktarına göre değişebilir.
Yoğurtlu Köz Domates Salatası Tarifi – Kahvaltılık Lezzet ne kadar sürede hazırlanır?
Toplam hazırlık ve pişirme süresi yaklaşık sürer.
Yoğurtlu Köz Domates Salatası Tarifi – Kahvaltılık Lezzet hangi öğünde tüketilebilir?
Bu tarif Salatalar kategorisinde olup, 🌅 Sabah (08:00) için idealdir.