Yaz Meyveli Yoğurt Parfesi Tarifi | Sağlıklı Kahvaltı

Güne sağlıklı ve enerjik başlamak isteyenler için ideal bir kahvaltı alternatifi olan Yaz Meyveli Yoğurt Parfesi, mevsim meyveleri ve ev yapımı patlıcan reçeliyle hazırlanan besleyici bir tarif. 2 kişilik olan bu tarif, sadece 15 dakikada hazırlanıyor.

Malzemeler

• 2 su bardağı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı ev yapımı patlıcan reçeli
• 1 adet şeftali
• 10 adet çilek
• 1 avuç yaban mersini
• 2 yemek kaşığı granola
• 1 tatlı kaşığı bal
• 2 yaprak taze nane

Yapılışı

1. Süzme yoğurdu iki eşit parçaya bölün
2. Meyveleri küçük parçalar halinde doğrayın
3. Servis kaplarının dibine granola koyun
4. Üzerine yoğurdun yarısını ekleyin
5. Doğranmış meyveleri yerleştirin
6. Patlıcan reçelini ekleyin
7. Kalan yoğurdu üzerine dökün
8. Taze meyveler ve nane ile süsleyin

Püf Noktaları

• Yoğurdu bir gece önceden süzmeye alın
• Meyveleri mevsiminde tüketin
• Patlıcan reçelini ev yapımı tercih edin
• Granolayı evde yaparak sürdürülebilir tüketime katkıda bulunun

Sunum Önerisi

Uzun cam kaselerde katmanlı olarak servis yapın. Yanında taze sıkılmış portakal suyu ve bir dilim tam tahıllı ekmek ile sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

• Kalori: 285 kcal
• Protein: 12 g
• Karbonhidrat: 38 g
• Yağ: 9 g
• Lif: 5 g

Bu besleyici ve serinletici kahvaltı alternatifi, yaz aylarında metabolizmanızı hızlandırırken güne sağlıklı başlamanızı sağlar. Diyabet hastaları bal yerine stevya kullanabilir. Mevsime göre farklı meyvelerle çeşitlendirilebilir.