Yaz Gecelerine Özel Vegan Meyveli Yoğurt Parfesi Tarifi

Yaz gecelerinin vazgeçilmez serinletici tatlısı olan vegan meyveli yoğurt parfesi, hem hafif hem de besleyici bir alternatif sunuyor. Hindistan cevizi yoğurdu bazlı bu tarif, gece atıştırmalığı arayanlar için ideal. 2 kişilik porsiyon.

Malzemeler

• 2 su bardağı hindistan cevizi yoğurdu
• 1 adet olgun domates
• 1 adet şeftali
• 1 avuç yaban mersini
• 2 yemek kaşığı granola (vegan)
• 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
• 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
• Taze nane yaprakları

Yapılışı

1. Hindistan cevizi yoğurdunu vanilya özütü ve akçaağaç şurubu ile karıştırın
2. Domatesi küp küp doğrayın
3. Şeftaliyi ince dilimleyin
4. Servis kadehlerine sırasıyla yoğurt, meyveler ve granola yerleştirin
5. En üste taze nane yaprakları ekleyin
6. Servis öncesi 5 dakika buzdolabında bekletin

Püf Noktaları

• Domatesi tatlılaştırmak için 1 saat önceden bal ile marine edin
• Vegan granolanızı kendiniz hazırlayabilirsiniz
• Mevsim meyvelerini değiştirerek çeşitlendirebilirsiniz

Sunum Önerisi

Uzun cam bardaklarda, üzerine taze nane yaprakları ve granola serpilerek servis yapın.

Besin Değerleri

• Kalori: 180 kcal
• Protein: 4 g
• Karbonhidrat: 25 g
• Yağ: 8 g
• Lif: 5 g

Bu hafif ve serinletici tarif, gece geç saatlerde tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde bastırmanıza yardımcı olur. Vegan beslenme tarzını benimseyenler için ideal olan tarif, klasik süt ürünlerine alternatif arayanlar için de mükemmel bir seçenek.