Lezzetli Yemek Tarifleri

Waffle Nasıl Yapılır?

0 26

Waffle, Belçika asıllı bir hamur tatlısıdır. Üzerinde erimiş çikolata, krem şanti ve taze meyveler ile servis yapılan waffle, Belçika’da “Brüksel usulü” olarak adlandırılır. Yine Belçika’nın bir kenti olan Liège ise waffle hamurunun tek başına fırından çıktığı haliyle yenmesine verilen addır.

İçindekiler

Hamuru için:

  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı un
  • Sıvı yağ

Üzeri için;

  • Muz
  • Kivi
  • Çilek
  • Çikolata sosu
  • Damla çikolata veya fındık

Yol Tarifi

  1. Waffle hamuru için yumurta ve şekeri mikser yardımı ile iyice köpürene kadar çırpalım.
  2. İçine vanilya, kabartma tozu ve sütü de ilave edip çırpmaya devam edelim.
  3. Unumuzu da ilave edip akışkan bir hamur elde edelim.
  4. Hafifçe yağladığımız waffle makinamıza veya makinamız yoksa tost makinesinde de yapabilirsiniz.
  5. Bir kepçe yardımıyla waffle hamurunu azar azar dökerek her iki tarafını da pişirelim.
  6. Makinadan aldığımız waffle’ın üzerine çikolata sürelim.
  7. Muz ve kivi veya çilek dilimleyip waffle’ın üzerine dizebilirsiniz.
  8. Ben muz ve kestane tercih ettim.
  9. Son olarak iri dövülmüş fındık serpebilirsiniz.
  10. Çikolata sosu da üzerine gezdirip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.





Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.