Soğuk Mezeler Tarifi
Kayısılı Yoğurt Mezesi – Ofis Öğle Yemeği Protein Bowl Tarifi
Kayısılı yoğurt mezesi, geleneksel Türk mutfağının modern bir yorumu olarak karşınızda. Özellikle sıcak yaz günlerinde ofis öğle yemeği için ideal olan bu protein bowl, taze kayısı ve süzme yoğurdun muhteşem uyumuyla hem serinletici hem de doyurucu.
| Hazırlık Süresi: | 15 dakika |
| Pişirme Süresi: | Yok |
| Toplam Süre: | 15 dakika |
| Porsiyon: | 2 kişilik |
| Zorluk: | Kolay |
| Kalori: | 285 kcal/porsiyon |
Malzemeler
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 3 adet taze kayısı
- 1/2 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 avuç ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı bal
- Taze nane yaprakları
- 1 tutam tuz
Yapılışı
- Süzme yoğurdu derin bir kaseye alın ve çırpın
- Kayısıları küp şeklinde doğrayın
- Haşlanmış nohutları süzün
- Yoğurda tuz ekleyip karıştırın
- Cevizleri iri parçalar halinde kırın
- Tüm malzemeleri servis kasesinde katmanlar halinde dizin
- En üste chia tohumu ve nane yapraklarını serpin
- Servis öncesi 30 dakika buzdolabında bekletin
Püf Noktaları
- Yoğurdu süzerken bez torba kullanın
- Protein değerini artırmak için kinoa ekleyebilirsiniz
- Taze kayısıları çok olgun seçmeyin, hafif sert olmalı
Sunum Önerisi
Cam kaselerde servis yapın. Yanında tam tahıllı ekmek ve yeşil salata ile sunabilirsiniz.
Besin Değerleri
- Kalori: 285 kcal
- Protein: 15 g
- Karbonhidrat: 25 g
- Yağ: 16 g
- Lif: 8 g
Bu pratik ve besleyici tarif, özellikle ofiste öğle yemeği için ideal bir seçenek. Önceden hazırlayıp yanınızda götürebilir, sağlıklı protein kaynağı olarak tüketebilirsiniz. Vegan versiyonu için yoğurt yerine hindistan cevizi yoğurdu kullanabilirsiniz.
İlgili Tarifler
❓ Sıkça Sorulan Sorular
Soğuk Mezeler Tarifi kaç kalori?
Bu tarif 285 kcal içerir. Kalori değeri kullanılan malzemelerin miktarına göre değişebilir.
Soğuk Mezeler Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Toplam hazırlık ve pişirme süresi yaklaşık sürer.
Soğuk Mezeler Tarifi hangi öğünde tüketilebilir?
Bu tarif Soğuk Mezeler kategorisinde olup, 🥗 Öğle (12:00) için idealdir.