Quesadilla Tarifi

Pratik ve doyurucu bir lezzet mi arıyorsunuz? 10 dakika da hazırlayıp, 15 dakika da pişirebileceğiniz ve ardından damağınızda muhteşem bir lezzet bırakacak olan quesadilla tarifimiz sizlerle..

Malzemeler

• 600 gram tavuk ya da et bonfile
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 1 adet büyük kırmızı biber
• 1 adet çarliston biber
• 1 adet yeşil sivri biber
• 150-200 gram mantar
• 100 gram kaşar peyniri
• Tortilla ekmeği
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz

Quesadilla Tarifi

1. Tavuk veya etinizi küp küp doğrayın ve ardından tencereye ya da wok tavaya atın.
2. Çok az su ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirilir.
3. Tavuk veya et suyunu çektikten sonra; soğan, biberler, mantar, yağ ve baharatlar ekleyin.
4. Piştikten sonra, tavuk veya etinizi tortilla ekmeğinin arasına koyun.
5. Üzerine istediğiniz miktarda rendelenmiş kaşar peyniri ilave edin.
6. Yarım ay şeklinde tortilla ekmeğini kapatın.
7. Tercihen ızgara şeklindeki tavada ekmeğin üstü kızarana ve kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.
8. Eğer ızgara şeklinde tavanız bulunmuyorsa tost makinesinde de yapabilirsiniz.

Yaklaşık 2 kişilik olan bu muhteşem quesadilla tarifi deneyen herkese afiyet olsun 🙂

Yanında Ne Gider?

Quesadilla tarifinin yanında baharatlı fırınlanmış patates, boş yeşillikli salatalar, turşu çeşitleri veya soslar çok yakışacaktır.

Quesadilla tortilla ekmeğinin arasına başlıca peynir koyularak yapılan meksika kökenli enfes bir yemektir. Benzer tariflerimize ulaşmak için bağlantıyı tıklayabilirsiniz. Bizleri instagram adresimizden takip ederek yeni tariflerimizden anında haberdar olun!