Portakallı İki Renkli Kek Nasıl Yapılır?

Mis gibi portakal kokulu keke kim hayır diyebilir ki?

İçindekiler

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• Yarım su bardağı nişasta
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 portakal kabuğu rendesi

Kakaolu kısım için;

• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı ılık su
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ

Yol Tarifi

1. Öncelikle yumurtaları çırpma kabına alalım krema kıvamı alana kadar çırpalım,
2. Ardından şekeri ilave edelim muhallebi gibi koyu bir kıvamı oluyor.
3. 3 dakika daha çırpalım.
4. Suyu ve yağı ekleyip çırpmaya devam edelim.
5. Rendelediğimiz portakal kabuğunu ekleyelim.
6. Ayrı bir kapta un, nişasta, vanilya, kabartma tozu ve karbonatı karıştırıp keke ilave edelim.
7. Elde ettiğimiz karışımın yarısını başka bir kaba ayıralım.
8. Biri sade kalacak diğerine kakao ,3 kaşık su ve 1 kaşık yağı ilave edip çırpalım.
9. Daha sonra yağladığımız kek kalıbına bir sade bir kakaolu olarak dökelim.
10. Önceden ısıttığımız 170 derece fırında yaklaşık 35 dakika kontrollü pişirelim.

Afiyet olsun.