Nohut Cipsi Nasıl Yapılır?

Evde sağlıklı bir nohut cipsi yapımı.

İçindekiler

• 250 gram haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1/2 çay kaşığı toz sarımsak
• 1/2 çay kaşığı tuz

Yol Tarifi

1. Nohutları tek tek uğraşmak yerine iki adet kağıt havlu arasına alın.
2. Nohutların üzerilerine hafifçe bastırarak, sağa sola doğru hareket ettirin.
3. Bu şekilde kabuklarının kolayca ayıklandığını göreceksiniz.
4. Kabuğunu geride bırakan nohutları; zeytinyağı, kırmızı toz biber, toz sarımsak ve tuz ile harmanlayın.
5. Piştikten sonra kokusu mutfağı saracak nohut cipslerini, tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine alın.
6. Fırını önceden 200 derecede ısıtın sonra 20 dakika kadar pişirin. Nohut cipsi kapağı kapalı bir kavanozda muhafaza edip, arzu ettiğiniz tüm anlarda atıştırmalık olarak tüketin.
7. Sevdiklerinizle paylaşın.